FunCakes - čokoláda Gold 200g

Karamelová čokoláda GOLD vhodná na výrobu ganache, praliniek a čokoládových dekorácii. Čokoládové kúsky sú vyrobené z pravej belgickej čokolády. Obsah kakaovej sušiny 31%; obsah mliečnej sušiny 29%. 
Použitie: zohrejte vo vodnom kúpeli za stáleho miešania pri teplote max. 45°C. Čokoládu môžete rozpustiť aj v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone (±800W). Čokoládu každých 15-20 sekúnd premiešajte. Postup opakujte pokiaľ sa úplne nerozpustí. Temperujte a používajte pri teplote 28-29°C.

Hmotnosť: 200 g
Zloženie: kakaové maslo, cukor, sušené plnotučné mlieko, laktóza, sušená srvátka (mlieko), sušené mlieko (odtučnené), karamelizovaný cukor, emulgátor: E322 (sója), aróma (vanilka), soľ
Nutričné hodnoty na 100 g: energia 2389 kj/571 kcal; tuky (z toho nasýtené mastné kyseliny) 37 g (23 g); sacharidy (z toho cukry) 51 g (50 g); bielkoviny 8 g; soľ 0,51 g
Vyrobené v EÚ.