Fun Cakes - agar agar 50g
Fun Cakes - agar agar 50g
Agar je čistý rastlinný a všestranný produkt, ktorý sa najčastejšie používa ako náhrada želatíny. Agar vytvára hustejšie želé ako klasická želatína, čiže sa tak rýchlo nerozpustí.
Pri krájaní výborne drží tvar a dokáže vytvárať vysoké vrstvy želé na torty a zákusky.
Použitie ako náhrada želatíny: prášok rozpustíte v horúcej tekutine (vode, mlieku alebo smotane), po rozpustení pridajte k ostatným surovinám. Na 1 liter vody použite 8 g prášku. Nechajte v chladničke stuhnúť. Využijete ho aj pri varení na zahustenie omáčok ,džemov, do zeleninových aspikov, ako zápražku.
TIP: potrite agarom ovocie, vytvoríte tým ochrannú vrstvu, ovocie na torte vydrží dlhšie a bude krásne lesklé.
Agar je bezfarebný a bez chuti.
Hmotnosť: 50 g
Zloženie: E406 agar agar prášok
Skladujte na suchom mieste pri teplote medzi 12 - 22 °C. Vhodné pre vegánov. Produkt má certifikát Halal.
Vyrobené v Holandsku.