FunCakes - čokoládové kúsky tmavá čokoláda 350g

Tmavá čokoláda vhodná na výrobu ganache, praliniek a čokoládových dekorácii. Čokoládové kúsky sú vyrobené z tmavej belgickej čokolády. Obsah kakaovej sušiny 56%.
Použitie: zohrejte vo vodnom kúpeli za stáleho miešania pri teplote max. 45°C. Čokoládu môžete rozpustiť aj v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone (±800W). Čokoládu každých 15-20 sekúnd premiešajte. Postup opakujte pokiaľ sa úplne nerozpustí. Temperujte a používajte pri teplote 31°C.

Hmotnosť: 350 g
Zloženie: kakaová hmota (43%), cukor, kakaové maslo (13%), emulgátory E322 sójový lecitín, vanilková aróma
Môže obsahovať stopy mlieka. 
Nutričné hodnoty na 100 g: energia 2307 kj/551 kcal; tuky (z toho nasýtené mastné kyseliny) 37 g (22 g); sacharidy (z toho cukry) 46 g (43 g); bielkoviny 5,1 g; soľ 0,01 g
Vyrobené v EÚ.