Laped - Poťahová hmota biela 1kg
Laped - Poťahová hmota biela 1kg
Exkluzívna, elastická poťahová cukrová hmota ideálna na poťahovaniu tort, sušienok, cupcakes atď... Vďaka svojmu zloženiu sa dá ľahko krájať, umožňuje efektívne a ľahké pokrytie bez praskania, lámania alebo kondenzácie. Hmota ostáva dlho mäkka, ale pevná. Ideálna hrúbka na pokrytie je 3 mm, ale dá sa vyvaľkať aj na hrúbku 1,5 mm. Dobre sa spojí s rozpustenou čokoládou, čim získate plastickú čokoládovú hmotu. Hmotu je možné farbiť potravinárskymi jedlými farbami rozpustnými vo vode aj tukoch.
Hmotnosť: 1 kg
Zloženie: cukor, glukózový sirup, rafinované a plne stužené rastlinné tuky (palma, bavlna, kokos, požlt farbiarsky, slnečnica, babassu, bambucké maslo a maslo illipe, v rôznom pomere), stabilizátor E414, E466, múčka so semien guar E412, emulgátor glycerol E422, regulátor kyslosti kyselina citrónová E330, konzervant sorban draselný E202, farbivo E171, aróma
Môže obsahovať stopy orechov (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy).
Nutričné hodnoty na 100 g: energia 1577 kj/389 kcal; tuky (z toho nasýtené mastné kyseliny) 4,7 g (3,5 g); sacharidy (z toho cukry) 87,8 g (80,2 g); bielkoviny 0 g; soľ 0,1 g
Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Vyrobené v Taliansku.